Das 999 Shan Noodle Shop bietet seit 1978 ein kleines Nudelrestaurant mit authentischer Shan Küche, der Eigner Ma Le Le Win ist selber ein Shan und erzählt gerne das er alle Rezepte in seiner Kindheit von seiner Mutter gelernt hat. Mittlerweile gibt es auch eine weitere Filliale am Junction Square und bei dem Erfolg würde ich davon ausgehen und hoffen, dass …